En la actualidad, los envases plásticos tiene una asociación negativa debido a los residuos que generan. Sin embargo, el uso de plásticos para envasar alimentos ha brindado muchos beneficios a la industria, desde la creación del celofán allá por principios de siglo XX.
De acuerdo a la nota, si bien es cierto que el plástico genera residuos, también es verdad que permite conservar los alimentos durante un mayor tiempo. Sin el uso de los envases plásticos, un gran porcentaje de las frutas y verduras que compramos diariamente se pudriría y deberían de ser desechados. Lo que significa un desperdicio de comida e importantes pérdidas económicas.
La realidad marca que dejar de usar envases plásticos no es una opción. El objetivo tiene que ser la creación de nuevos envases, de naturaleza sustentable que permitan reducir la cantidad de residuos, pero puedan seguir ofreciendo los innumerables beneficios de los envases actuales.